V posledných niekoľkých rokoch sa membrány oxidu grafénu používajú hlavne na odsoľovanie morskej vody a separáciu farbív. Membrány však majú širokú škálu aplikácií, napríklad potravinársky priemysel.
Výskumný tím z Globálneho centra vodných inovácií na univerzite Shinshu študoval aplikáciu membrán oxidov grafénu v mlieku. Tento druh membrány zvyčajne tvorí hustú nečistú vrstvu (uhlík, „grafénové oxidové membrány pre mlieko bez laktózy“ na polymérnych membránach.).
Zatvorte membránu oxidu grafénu preniknutú laktózou a vodou; V mlieku nechajte tuky, bielkoviny a makromolekuly.
Grafénové oxidové membrány majú výhodu v tom, že produkujú pórovité znečistenie vrstiev, takže ich filtračný výkon je možné lepšie udržiavať ako komerčné polymérne membrány. Unikátna chémia a vrstvená štruktúra membrány oxidu grafénu umožňuje zvýšiť prienik laktózy a vody, zatiaľ čo odpudzuje tuk, bielkoviny a niektoré minerály. Preto je možné v porovnaní s komerčnými polymérnymi filmami lepšie zachovať textúru, chuť a výživovú hodnotu mlieka.
V dôsledku jedinečnej vrstvenej štruktúry pórovej znečistenej vrstvy a membrány oxidu grafénu je koncentrácia laktózy a laktózy permeačný tok oveľa vyššia ako koncentrácia komerčných nanofiltračných membrán. Použitím podpornej membrány s veľkosťou pórov 1 μm ako membránu oxidu grafénu sa zlepšuje ireverzibilná kontaminácia. To vedie k tvorbe poréznej vrstvy znečistenia, ktorá umožňuje vyššiu rýchlosť regenerácie toku vody po filtrovaní mlieka.
Táto priekopnícka práca, ktorá zdôrazňuje svoj vynikajúci antikulingový výkon a vysoká selektivita na laktózu, demonštruje aplikáciu membrán oxidov grafénu v potravinárskom priemysle, najmä v mliekarenskom priemysle. Táto metóda si zachováva veľký potenciál odstraňovania cukru z nápojov a zároveň zachováva ďalšie zložky, čím sa zvyšuje ich výživová hodnota.
Vďaka vysokým antifoulingovým vlastnostiam roztokov bohatých na ekologické roztoky (ako je mlieko) z neho robia ideálnu voľbu pre iné aplikácie (napríklad čistenie odpadových vôd a lekárske aplikácie). Skupina plánuje pokračovať v skúmaní aplikácie filmu oxidu grafénu.
Táto práca je založená na predchádzajúcich výsledkoch výskumu skupiny, konkrétne na vytvorenie postrekovaných membrán oxidu grafénu („účinné odmietnutie hybridného oxidu grafénu/grafénu vrstvené“ na odsoľovanie morskej vody v prírodnej nanotechnológii. Membrána vykazuje zvýšenú chemickú stabilitu pridaním niekoľkých vrstiev grafénu, pričom po piatich dňoch prevádzky vykazuje stabilný výkon filtrácie. Okrem toho je metóda ukladania rozprašovania veľmi sľubná z hľadiska škálovateľnosti.
Táto priekopnícka práca, ktorá zdôrazňuje svoj vynikajúci antikulingový výkon a vysoká selektivita na laktózu, demonštruje aplikáciu membrán oxidov grafénu v potravinárskom priemysle, najmä v mliekarenskom priemysle. Táto metóda si zachováva veľký potenciál odstraňovania cukru z nápojov a zároveň zachováva ďalšie zložky, čím sa zvyšuje ich výživová hodnota.
Vďaka vysokým antifoulingovým vlastnostiam roztokov bohatých na ekologické roztoky (ako je mlieko) z neho robia ideálnu voľbu pre iné aplikácie (napríklad čistenie odpadových vôd a lekárske aplikácie). Skupina plánuje pokračovať v skúmaní aplikácie filmu oxidu grafénu.
Táto práca je založená na predchádzajúcich výsledkoch výskumu skupiny, konkrétne na vytvorenie postrekovaných membrán oxidu grafénu („účinné odmietnutie hybridného oxidu grafénu/grafénu vrstvené“ na odsoľovanie morskej vody v prírodnej nanotechnológii. Membrána vykazuje zvýšenú chemickú stabilitu pridaním niekoľkých vrstiev grafénu, pričom po piatich dňoch prevádzky vykazuje stabilný výkon filtrácie. Okrem toho je metóda ukladania rozprašovania veľmi sľubná z hľadiska škálovateľnosti.
Čas príspevku: júl 20-2021
